jueves, 31 de diciembre de 2015

#EcoConsejo


¿Como cortar la grama  para evitar que se ponga amarilla ?


La forma del corte influye en el cuidado  y mantenimiento del césped.
Es por eso que el corte recomendable es a una altura prudente, porque una poda al ras podría secarlo.
Lo ideal es dejarlo a una altura de 5 cm,  esto hará que tu grama quede como un colchón y recupere su verde natural. 


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martes, 1 de diciembre de 2015

La revolución del compostaje

“Abono orgánico para recomponer suelos y  mejorar el medio ambiente”


El compost es un abono natural formado por materia orgánica que se descompone por vía aeróbica y por vía anaeróbica. Llamamos “compostaje” al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica. Llamamos metanización al ciclo anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica.

La materia orgánica esta compuesta por  restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc).





En jardinería y agricultura la composta se utiliza como enmienda para el suelo aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos. Incrementa la eficiencia de fertilización y estabiliza la reacción del suelo (pH) es decir el índice de acidez . Aumenta los macro y micronutrientes, inactiva los residuos de plaguicidas debido a su capacidad de absorción e Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias que afectan a las plantas.
Otro de los beneficios es el incremento de la capacidad de retención de humedad, retiene energía calorífica y mejora de la porosidad, permeabilidad y aeración  del suelo. Obteniendo  suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.
Provoca la formación de humus, complejo más estable de la materia orgánica que se encuentra sólo en el suelo y es el responsable de su fertilidad natural.
Remplaza los nutrientes que los cultivos se llevan durante su crecimiento ya que evita la dispersión de los nutrientes del suelo.
Protege el suelo de la erosión, la sequía, contaminación y otras condiciones extremas y extiende la vida de los vertederos de residuos municipales, promoviendo el reciclaje en la propia casa.

Pero la utilización del compost en jardinería no solo mejora la calidad de los suelos y las plantas. Sus beneficios mejoran el medio ambiente.
-  El compost posee  nutrientes como el nitrógeno, fósforo y azufre, y una gran cantidad de enzimas y bacterias benéficas, esto asimila fácilmente los suelos.
-   El compostaje reduce la generación de residuos, se utiliza toda la basura orgánica, y de esta forma se evita su transporte y consiguiente emisión de dióxido de carbono de los camiones recolectores, y la incineración de los residuos en los basurales.
-   Los nutrientes se reutilizan, que vuelven a la tierra y mejoran la salud de las plantas, además de reducir la pérdida de agua por evaporación.
-   También son económicos, porque se reducen los gastos en tierra, fertilizantes por la generación de basura.

Actualmente se ha desarrollado un producto de origen Japonés a base de  microorganismos benéficos que revoluciona el mundo del compostaje.

“Compostero”  (Microorganismos Benéficos Premium) es un cultivo mixto de microorganismos benéficos que promueven la germinación, crecimiento, florecimiento, fructificación y maduración de las plantas.

Al mismo tiempo mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, desarrollando así la resistencia de los cultivos a plagas o enfermedades.





EL COMPOSTERO
Obtenidos en la Universidad de Ryu Kyu en Okinawa, Japón, a comienzos de los años ochenta, por el profesor Teruo Higa, quién desarrolló una mezcla de microorganismos para mejorar la productividad de los sistemas de producción orgánica. El COMPOSTERO es un cultivo mixto de microorganismos benéficos, una tecnología pro biótica obtenida de un ecosistema natural. Estos microorganismos benéficos no son nocivos, ni patógenos, ni genéticamente modificados y ni químicamente sintetizados. Fue originalmente desarrollada como alternativa para los fertilizantes químicos y pesticidas.

Los resultados fueron notables y el proceso de expansión de esta tecnología, ahora conocida comúnmente como El COMPOSTERO, comenzó en 1.989.
El uso de El COMPOSTERO en agricultura tiene efectos positivos, como: 
- Promueve la germinación, crecimiento, florecimiento, fructificación y maduración de las plantas cultivadas.
- Realza la capacidad fotosintética de las plantas.
- Incrementa la eficiencia de la materia orgánica como fertilizante.
- Desarrolla resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.
- Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
- Suprime patógenos y plagas del suelo.

Debido a las ventajas mencionadas, El COMPOSTERO mejora los rendimientos de los cultivos bajo sistemas de producción orgánica y presenta los siguientes beneficios económicos: 

- La necesidad de usar El COMPOSTERO disminuye con el tiempo, porque los microorganismos se propagan por sí solos; la micro flora del suelo se vuelve abundante, desarrollando un sistema microbiano balanceado. Cuando las condiciones facilitan la propagación de los microorganismos, las aspersiones serán ocasionales, para mantener las poblaciones.
- Su uso requiere menores aplicaciones de materia orgánica, porque la proveniente de los residuos de cosecha, plantas arvenses y vegetación circundante, es suficiente para mantener un suelo fértil.
- Se evita el uso de fertilizantes químicos para la nutrición de plantas.
- Una vez incorporado al suelo, El COMPOSTERO descompone la materia orgánica rápidamente.
- Facilita la liberación de mayores cantidades de nutrientes a las plantas.
- Desarrolla inmunidad en las plantas.

En suelos donde ha sido aplicado, El COMPOSTERO forma una simbiosis con las raíces de las plantas, donde éstas últimas, secretan sustancias como carbohidratos, aminoácidos, ácidos orgánicos y enzimas activas, mientras los microbios de El COMPOSTERO usan estos compuestos para su crecimiento, produciendo también, aminoácidos, ácidos nucleicos, vitaminas y hormonas para las plantas.

¿CÓMO FUNCIONA?

Los microorganismos que se encuentran en El COMPOSTERO
pertenecen a 3 grupos:

1. Bacterias fotosintéticas (Rhodopseudomona spp) Son un grupo de microorganismos que sintetizan sustancias útiles (aminoácidos, ácidos nucleicos, compuestos bioactivos y azúcares), a partir de las secreciones de las raíces y la materia orgánica, promoviendo el crecimiento y desarrollo de las plantas. Son consideradas el eje central de la actividad del El COMPOSTERO, pues dan sostén a otros microorganismos. Por ejemplo, las poblaciones de micorrizas de la raíz, se incrementan por la disponibilidad de aminoácidos que segregan las bacterias fotosintéticas. Las micorrizas, mejoran la solubilidad de los fosfatos, supliendo de esta forma el fósforo a las plantas; también coexisten con Azotobacter y Rhizobium, que fijan nitrógeno atmosférico. 

2. Bacterias acidolácticas (Lactobacillus spp) Originan ácido láctico a partir de azúcares y otros carbohidratos, producidos por las bacterias fotosintéticas y levaduras. El ácido láctico, es un compuesto que controla microorganismos nocivos y mejora la descomposición de la materia orgánica. Los Lactobacillus promueven la fermentación y desdoblamiento de lignina y celulosa, permitiendo una más rápida descomposición de los materiales vegetales. También, tienen la habilidad de suprimir microorganismos causantes de enfermedades, como los hongos del género Fusarium, que debilitan las plantas, exponiéndolas al ataque de otras enfermedades y plagas. 

3. Levaduras (Saccharomyces spp) Sintetizan tanto sustancias antimicrobiales, como compuestos útiles para el crecimiento de las plantas, partiendo de aminoácidos y azúcares (secretados por las bacterias fotosintéticas), así como de materia orgánica. Los elementos producidos por las levaduras (hormonas y enzimas), promueven la división activa de células, siendo también, sustratos útiles para las bacterias acidolácticas y los actinomicetos. 
Así como en los procesos de fermentación más conocidos, El COMPOSTERO acelera la ruptura de compuestos como proteínas, azúcares, grasas y fibras, promoviendo la rápida descomposición de la materia orgánica. Además de esto, El COMPOSTERO todavía trabaja en dos vías primarias: a) por exclusión competitiva de otros microorganismos que son nocivos y b) por la producción de subproductos beneficiosos que promueven la salud del medio ambiente como enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos, hormonas, y antioxidantes. El COMPOSTERO es facultativo, lo que permite extender sus beneficios a ambientes anaeróbicos y aeróbicos.


Aplicación en la Agricultura
El COMPOSTERO tiene una amplia gama de aplicaciones en la agricultura que va desde el acondicionamiento del suelo, el beneficio de la producción, hasta el aprovechamiento final de los residuos provenientes de la industrialización. El uso de la Tecnología  es simple y totalmente adaptable a las condiciones existentes en los actuales sistemas de producción agrícola. 

A continuación, le informamos cómo usar El COMPOSTERO y los beneficios que esta tecnología puede brindarle.
- Acondicionamiento y Mejoramiento de suelos
- Semilleros, Trasplante y Siembra Directa
- Manejo de residuos orgánicos


 Acondicionamiento y Mejoramiento de suelos
El COMPOSTERO puede ser utilizado para mejorar las condiciones físico-químicas y microbiológicas del suelo; además de que ayuda a acelerar la descomposición natural de los residuos orgánicos dejados en el campo después de la cosecha.
 Beneficios
•    Acelera la descomposición natural de los residuos de la cosecha dejados en el campo.
•    Promueve la formación de agregados en el suelo y aumenta la resistencia contra la compactación.
•    Estimula el crecimiento de las raíces, mejorando la capacidad de absorción de agua y nutrientes.
•    Aumenta la viabilidad y disponibilidad de los nutrientes  y de las fertilizaciones en el suelo.
•    Mejora la calidad de producción: tamaño, color y resistencia de la cáscara.
•    Ayuda a mejorar la estructura  y porosidad del suelo.
•    Maximiza la conversión de materia orgánica en humus.
•    Aumenta la producción natural de humus y favorece la producción de sustancias orgánicas beneficiosas que promueven el crecimiento, mejorando la nutrición de las plantas al estar soluble el fósforo y el potasio.
•    Aumenta la población de microorganismos benéficos y  ayuda a suprimir los microorganismos  causantes de enfermedades; incluso contribuye a reducir los nematodos. Consecuentemente,   disminuye el uso de fungicidas y nematicidas.
•    Ayuda a limpiar los tubos y aspersores del sistema de irrigación.

 Semilleros, Trasplante y Siembra Directa
El COMPOSTERO puede ser utilizado en las primeras etapas de establecimiento de cualquier cultivo, ya sea desde el establecimiento de los semilleros, en el trasplante o hasta en la siembra directa.
El objetivo de usar El COMPOSTERO en la propagación (sexual o asexual), en el trasplante de plántulas (raíz desnuda o con sustrato) es generar una protección del material para que cuando entre en contacto con el suelo o sustrato, se minimice la aparición de enfermedades relacionadas con este proceso. De igual forma, el uso del El COMPOSTERO favorece la germinación de semillas y el crecimiento de rebrotes, entre otros.
 Modo de Usar y Consideraciones
 1.    Semilleros
•    Seleccionar el material vegetal a ser propagado (semillas, estacas, rizomas, etc.).
•    Lavar el material vegetal y secarlo en la sombra.
•    Preparar en un recipiente limpio una solución de agua y El COMPOSTERO al 2%, por ejemplo, 0.5 L de El COMPOSTERO en 25L de agua.
•    Sumerja el material vegetal en la solución y déjelo ahí el tiempo correspondiente según su tamaño. No exponga el material a la luz solar directa.
Semillas Grandes: 1 hora
Semillas Medianas: 30 minutos
Semillas Pequeñas: 20 minutos
Estacas, rizomas, etc.: 30 minutos
•    Sacar el material de la solución y secar en la sombra durante 30 minutos.
•    Sembrar y riegue con abundante agua.
 2.    Siembra directa
•    Preparar en un recipiente limpio una solución de agua y El COMPOSTERO al 2%, por ejemplo, 0.5L de El COMPOSTERO en 25L de agua.
•    Aplicar la solución sobre las semillas antes de sembrarlas.
3.    Trasplante
•    Preparar en un recipiente limpio una solución de agua y El COMPOSTERO al 2%, o sea, 0.5L de El COMPOSTERO en 25L de agua.
•    Trasplante con sustrato: Regar la solución sobre las plántulas en las bandejas unos 2 a 3 días antes de la siembra.
•    Trasplante a raíz desnuda: En el momento de sembrar las plántulas sumérjalas en la solución por unos 30 minutos y luego siémbrelas.

Beneficios
•    Aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de las semillas, por su efecto hormonal, similar al efecto del ácido giberélico.
•    Aumento del vigor y crecimiento del tallo y raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su efecto similar a las rizobacterias las cuales son promotoras del crecimiento vegetal.
•    Incremento de las probabilidades de supervivencia de las plántulas debido al vigor de las mismas.


Manejo de residuos orgánicos

Los residuos provenientes de la cosecha o de los procesos de transformación industrial (aceites, harinas, cáscaras, frutas, hojas, ramas, etc.) pueden ser transformados en un fértil abono tipo Bokashi en un período de 2 a 3 semanas. La palabra “Bokashi” es de origen japonés y significa materia orgánica fermentada.
Modo de usar y consideraciones
•    1 L de El COMPOSTERO por cada 1m³ o tonelada de material (total de la mezcla de los residuos). 
•    Generalmente 18 L de agua son suficientes para pulverizar 1m³ de material a ser compostado. Diluya 1 L de El COMPOSTERO en 18 L de agua.
•    Si es posible, agregar a la mezcla cal o yeso en una proporción de 10Kg por m³, para ayudar en la retención del nitrógeno.
•    Estiércol bovino, caprino, avícola o suino puede ser agregado mientras no sobrepase el 40% del total de la mezcla de residuos.
•    Si las partículas de los residuos son muy grandes, triture el material. Esto acelerará el proceso de fermentación.
•    Mientras mezcla el material, pulverice la solución de El COMPOSTERO sobre todo el material para que pueda entrar en contacto con todas las partículas. 
•    Solo es necesario pulverizar una vez.
•    Forme camas de 1,5m de altura por 3m de ancho para facilitar el manejo del material.
•    Para una mejor fermentación mantenga una humedad de 40% (un 40% de humedad es óptimo cuando al presionar el material con la mano, no escurre agua entre los dedos) y, si es posible, cubra el material con una lona plástica. 
•    Realice el control de la temperatura y evite que exceda los 60ºC. Si la temperatura traspasa este límite, realice nuevamente la mezcla del material para bajar la temperatura.
•    Dependiendo del tamaño de las partículas y el tipo de material el abono estará listo para ser utilizado en 2 a 3 semanas.
•    Aplique el abono directamente en el campo en la dosis de 1kg por m².
Beneficios
•    Acelera el proceso de fermentación de los residuos orgánicos entre  2 y 3 semanas.
•    Aumenta la disponibilidad de los nutrientes presentes en los residuos orgánicos, principalmente Nitrógeno y Fósforo.
•    Acelera la conversión de la materia orgánica en humus. 
•    Enriquece el material con microorganismos benéficos.
•    Reduce el costo de transporte de los residuos para el campo, ya que disminuye el volumen.
•    El proceso es inodoro y no tiene presencia de insectos.
•    Optimiza el espacio físico necesario para la elaboración de abonos orgánicos y, consecuentemente, disminuye el uso de maquinarias y reduce los costos de infraestructura para el aprovechamiento de los residuos.















Línea completa de productos.

Asesoramiento: Pablo Della villa.
Especialista en control de plagas y fertilizantes  orgánicos.